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Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon

1 Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon

Alcool | Asperges vertes | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre

    Atelier des chefs

Œuf à la coque et sacristains au comté

2 Œuf à la coque et sacristains au comté

Comté | Eau | Fleur de sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeuf | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Pâte feuilletée | Pâtes | Sel | Torsades | Vinaigre

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Blinis au comté oeufs à la coque maison

3 Blinis au comté oeufs à la coque maison

Beurre | Blinis | Ciboulette | Comté | Coques | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Pâtes | Sel

    750g

Blinis au Comté oeufs à la coque

4 Blinis au Comté oeufs à la coque

Beurre | Blinis | Ciboulette | Comté | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Pâtes | Sel

    750g

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Oeuf à la coque Mas d'Auge et frites de polenta au parmesan

5 Oeuf à la coque Mas d'Auge et frites de polenta au parmesan

Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre balsamique

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Oeufs de Caille en Coque de Saint-Jacques

6 Oeufs de Caille en Coque de Saint-Jacques

Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc

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Oeuf coque sel fin Cérébos aromatisé à la muscade et mouillettes gourmandes

7 Oeuf coque sel fin Cérébos aromatisé à la muscade et mouillettes gourmandes

Avocat | Beurre | Céréales | Jambon | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel

    750g

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Oeufs à la coque mouillettes de roquefort croustillantes et voluptueuses

8 Oeufs à la coque mouillettes de roquefort croustillantes et voluptueuses

Beurre | Biscotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Oeuf | Poivre | Quinoa | Roquefort | Sel | Sucre

    750g

Oeuf Coque Sel Fin Cérébos Aromatisé à la Muscade et Mouillettes Gourmandes

9 Oeuf Coque Sel Fin Cérébos Aromatisé à la Muscade et Mouillettes Gourmandes

Avocat | Beurre | Céréales | Jambon | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel

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Oeufs à la coque au tartare d'olives vertes et noires d'Espagne

10 Oeufs à la coque au tartare d'olives vertes et noires d'Espagne

Ciboulette | Huile d’olive | Oeuf | Olives | Pain | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès

    750g




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