coquelet ou poulet
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie Farce Pomme de terre Foie gras Jus Ecrasé Ananas Oignons ... Sauce au poivre Champignon Filets de volaille Rôti Abricot Orange Topinambours Navets Jus de pomme Raisins Riz Bouillon Foie gras cuit Potiron Riz aux oignons Suprême Sauté Pommes
Recettes web 1 à 10 sur 21
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
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Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac
ail | beurre | beurre manié | bouillon de poulet | chair à saucisses de Toulouse | cognac | crème | foie gras | porc haché | poulet | romarin | sel | thym
Madame Anne aux fourneaux
Coquelet ensoleillé cuit en bouillon à l'ananas et gingembre
Ail | Ananas | Asperges vertes | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Coquelet | Coriandre | Eau | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Tapioca
750g
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4
1/2 coquelet au chocolat écrasé de potiron
Badianes | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Coquelet | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre fin | Tomate
750g
5
Coquelet aux pommes de terre et champignons
Bouillon de volaille | Champignons | Coquelet | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
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Coquelets à la forestière
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Coquelet | Eau | Girolle | Graines de moutarde | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Vin blanc
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7
Coquelet aux pommes de terre abricots et raisins secs
Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Coquelet | Curcuma | Eau | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym
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Coquelet et topinambours sautés à l'ail
Ail | Coquelet | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poulet | Thym | Topinambours
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Coquelet à l'orange & oignons nouveaux riz basmati
Ail | Coquelet | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Orange | Poulet | Riz | Sésame
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10
Filet de volaille poché au poivre de Sichuan navets et sauce suprême
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Coquelet | Eau | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
+ coquelet ou poulet
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