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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Fudge au chocolat blanc et biscuits fudgee o
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Fudge au chocolat blanc et biscuits fudgee-o


biscuits Fudgee-O | chocolat blanc | lait condensé sucré
  La fille de l’anse aux coques
  Mercredi 27 Mars 2024 à 04h05


Truffes au chocolat blanc
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Truffes au chocolat blanc


chocolat blanc | crème fraiche | haché | lait | perles argentées | poudre d'amandes | vanille
  La fille de l’anse aux coques
  Mardi 26 Mars 2024 à 04h05


Soupe thaïe aux carottes
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Soupe thaïe aux carottes


amandes | beurre | bouillon de poulet | carotte | coriandre | dukka | huile | lait de coco | lime | oignon | pita | sambal oelek | sauce chili sucrée | sauce sriracha | sel
  La fille de l’anse aux coques
  Lundi 25 Mars 2024 à 04h00


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Truffes earl grey au chocolat noir
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Truffes earl grey au chocolat noir


chocolat | huile de coco | lait de coco | poudre de cacao | sel de mer | thé Earl Grey
  La fille de l’anse aux coques
  Samedi 23 Mars 2024 à 04h00


Cabillaud et purée de panais
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Cabillaud et purée de panais


Cabillaud | Carotte | Céleri | Citron | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait | Panais
  Météo à la carte  |  France 3
  Vendredi 22 Mars 2024 à 11h36


Truffes rhum expresso
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Truffes rhum-expresso


beurre | café expresso instantané | pépite de chocolat noir | poudre de cacao | rhum | sucre à glacer
  La fille de l’anse aux coques
  Vendredi 22 Mars 2024 à 04h00


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


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Suprêmes de poulet farcis au fromage de chèvre sauce de poivrons grillés
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Suprêmes de poulet farcis au fromage de chèvre sauce de poivrons grillés


ail | bouillon de poulet | fromage de chèvre | huile d'olive | oignon | olives noires | origan | parmesan | poivrons rouges grillés | poulet désossé | sel | tomates séchées
  La fille de l’anse aux coques
  Jeudi 21 Mars 2024 à 04h00


Salade de quinoa aux pommes amandes et canneberges
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Salade de quinoa aux pommes amandes et canneberges


Amande | Bouillon de légumes | Brocoli | Canneberge | Canneberges séchées | Graines de tournesol | Huile d'olive | Jus de citron | Moutarde de Dijon | Oignon vert | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Quinoa | Sel | Sirop d'érable
  La fille de l’anse aux coques
  Mercredi 20 Mars 2024 à 04h00


Cake aux champignons de Paris
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Cake aux champignons de Paris


ail | champignons | crème | échalote | farine | fromage emmental | huile d'olive | lait | levure chimique | oeufs | persil | poivre | sel
  La fille de l’anse aux coques
  Mardi 19 Mars 2024 à 04h00


Sélection de produits naturels et biologiques 

Sélection de produits naturels et biologiques


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Macaroni crémeux au boeuf
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Macaroni crémeux au boeuf


ail | bœuf | bouillon | champignon | crème | épices | farine | fromage | hui | macaroni | oignon | olive | poivre | poivron | soupe
  La fille de l’anse aux coques
  Jeudi 14 Mars 2024 à 04h00


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