coquille saint jacques au safran

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	Crème fraîche
	Crème
	Vin blanc
	Échalotes
	Champignons de Paris
	Poireau
	Fumet de poisson
	Curry
	Persil
	Oeuf (jaune)
	Oeuf
	Saumon
	Huile de pépins de raisins
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	Caviar
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	Zeste d’orange
	Carotte
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	Endive
	Piment d’Espelette
	Fécule de maïs
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Saint-Jacques Crème fraîche Crème Vin blanc Échalotes Champignons de Paris Poireau Fumet de poisson Curry Persil Oeuf (jaune) Oeuf Saumon Huile de pépins de raisins Noilly prat Laurier Grains de maïs Pétoncle Fines herbes 5 baies Moules Morilles Cabillaud Tagliatelles Crevettes Orange Lotte Potiron Oeuf (blanc) Ciboulette Bouquet garni Parmesan Jus de citron Gambas Riesling Vinaigre de cidre Jus d’orange Aneth Muscade Caviar Thym Zeste d’orange Carotte Sole Endive Piment d’Espelette Fécule de maïs Riz à risotto

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