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Noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes

La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Nage de Saint-Jacques aux langoustines

Noix de Saint-Jacques en gratin

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Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques et girolles

Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer

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Coquilles Saint-Jacques gratinées

Noix de Saint-Jacques à la crème safranée

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Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion

Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

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Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade

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