coquille saint jacques
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques Salade Tartare de saint-jacques Salade d'asperges Mangue Fruits ... Endive Coquilles Saint-Jacques gratinées Légumes Radis Chorizo Clémentines Crème Chèvre Salade de mangue Carpaccio Pâté Poireaux Marinade Salade d'endive Crustacés Bonbon Feuilleté Aumônière
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Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan
Asperges vertes | Ciboulette | Coquilles Saint-Jacques | Échalote | Parmesan en copeaux | Pétales de tomates confites | Salade de mesclun
750g
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Aumônières de radis rouge et noir au chèvre et marinade de Saint jacques
Beurre | Cerfeuil | Chèvre frais | Citron | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Radis noir | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Salade de noix de Saint-Jacques endives mangue et chorizo
Chorizo | Ciboulette | Endive | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Sélection de produits naturels et biologiques
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Bonbons de pâte filo aux noix de St Jacques
Beurre | Pâte filo | Pâtes | Persil | Piment | Saint-Jacques
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Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
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Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux
Ciboulette | Crème fraîche | Fleur de sel | Lait | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Pancetta | Pâte feuilletée | Poireau | Saint-Jacques
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Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion
Baies rose | Citron | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
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Noix de Saint-Jacques à la crème safranée
Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Huile d’olive | Safran | Saint-Jacques
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Coquilles Saint-Jacques gratinées
Ail | Beurre | Chapelure | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer
ail | beurre | ciboules | ciboulette | citron vert | Coquilles Saint-Jacques | Dulse | échalotes | épices marines d'algues | fève | fond de poisson | haricots de la mer | laitue de la mer | mini-asperges | mini-carottes | mini-champignons de Paris | mini-navets | moule | patate douce | poivre | queues de gambas | queues de langoustine | sel | vin blanc sec
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