coquille saint jacques
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Sauce Risotto Risotto aux gambas Champagne Noix de Saint-Jacques Mille-feuilles Brochette ... Carpaccio Saint-Jacques poêlées Caviar Bettes Crème d'asperges Fondue Avocat Snack Asperges vertes Roquefort Céviche Mille-feuilles de saumon Brochettes de Saint-Jacques Velouté Noisette Céleri Betterave Carpaccio de saint-jacques Fondue de poireaux Épinards Tandoori
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Velouté de céleri saint-jacques poêlées
Beurre | Céleri | Lait | Lard fumé | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
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Mille-feuilles saumon épinards sauce champagne
Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Epinard | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon | Sel
750g
Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce au safran
Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
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Saint-jacques sauce champagne
Beurre | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Ceviche de Saint Jacques caviar de Tabasco® et sauce avocat au lait de tigre
Agar-agar | Avocat | Bouillon | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Saint-Jacques | Tabasco | Tomate cerise
750g
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Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon asperges vertes et noisettes
Asperges vertes | Crème liquide | Huile de noix | Noisettes | Roquefort | Saint-Jacques | Sel
750g
Brochettes épicées de Saint-Jacques tandoori
Brochet | Citron vert | Saint-Jacques | Sel | Tandoori | Yaourt
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Risotto de Saint jacques
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Navet | Oignon | Parmesan | Poireau | Poisson | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
939
Risotto à la betterave St Jacques et gambas snackées et croustillants de betterave
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
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Risotto aux noix de Saint Jacques et gambas
Gambas | Oignon | Orange | Pamplemousse | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
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