coquille
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Cyril Lignac Carpaccio Carpaccio de saint-jacques Céleri Poisson Noix de Saint-Jacques Boudin ... Terrine de légumes Gratin de poisson Vinaigre Coquilles de poisson Laurent Mariotte Gratinée Vinaigrette Boudin blanc Veau Chou-fleur Tagliatelles Aumônière Ris de veau Choux Cabillaud
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Coquilles de poisson gratinées - Cyril Lignac
Beurre | Blancs de poireaux | Chapelure | Citron jaune | Court bouillon | Crème liquide | Farine | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Poisson blanc | Poivre du moulin | Sel fin
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Saint-Jacques façon Suzette de Philippe Mille
Curry | Grand Marnier ou Cointreau | Jus d'orange | Noix de Saint-Jacques | Petites carottes | Pistils de safran (optionnel) | Purée de carotte (optionnel)
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Saint-Jacques vinaigrette aux agrumes de Maximin Hellio
amandes | Ciboulette | citron | Huile d'olive | orange | pamplemousse | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
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Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac
Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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Noix de Saint-Jacques - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Beurre fondu | Endives | Jus de citron | Noix de Saint-Jacques | Orange | Sarrasin | Sucre
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Terrine au cabillaud et aux légumes - Cyril Lignac
brocolis | Cabillaud | Légumes (carottes | Noix de Saint-Jacques | oignons caramélisés)
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Carpaccio de Saint-Jacques - Cyril Lignac
Coquilles Saint-Jacques
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Aumonières de Saint Jacques
Beurre | Crème fleurette | Crevette rose | Huile d olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte filo | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
750g
Saint-Jacques et tagliatelles de céleri
Beurre | Céleri | Huile d olive | Noix de Saint Jacques
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Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
Laurent Mariotte | Site officiel
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