coquilles saint jacques a la creme

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Saint-Jacques Crème Échalotes Fumet de poisson Vin blanc Curcuma Poireau Pomme de terre Beurre salé Betterave Cresson Oeuf (jaune) Carotte Fleur de sel Marsala Cerfeuil Fécule de maïs Coquillages Madère Citron Grains de maïs Choux de Bruxelles Curry Sole Purée Fenouil Crème fraîche Safran Banyuls Amandes Céleri branche Palourde Linguine Court bouillon Laurier Persil Langoustine Caviar Porto

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