coquilles saint jacques aux truffes
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1 Coquilles Saint Jacques aux Truffes et à la fleur de sel
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Risotto aux truffes et noix de Saint Jacques
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Flocons d’avoine | Fond brun | Fond de volaille | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4 Toasts aux truffes bacon et saint-jacques
Bacon | Baguette | Huile d’olive | Pain | Saint-Jacques | Truffe
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16
5 Coquilles saint jacques truffées à la braise
Beurre | Poivre | Saint-Jacques | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 15h16
7 Noix de saint jacques aux épinards et aux truffes
Beurre | Crème | Épinards frais | Huile d'olive | Noix de saint Jacques | Poivre | Sel | Truffes
magicmaman
Vendredi 26 Novembre 2010 à 10h55
8 Saint-Jacques en coquille lutée à la truffe noire
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9 Saint-Jacques sauce soubise cuites dans leurs coquilles au beurre truffé
Beurre | Huile | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
10 Mille-feuille de Saint-Jacques et truffes
Beurre | Brioche | Chapelure | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h21
coquilles saint jacques aux truffes
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