coquilles saint jacques gratinées
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Saint jacques gratinees aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coquilles St-Jacques gratinées - sauce béchamel
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pétoncles au court-bouillon corsé et champignons gratinées sur coquille.
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Emmental | Epices | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pétoncle | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saint-Jacques gratinées au parmesan
Beurre | Citron | Crème | Maïzena | Parmesan | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coquilles Saint-Jacques gratinées
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Verrines de Saint-Jacques gratinées au parmesan
Ail | Beurre | Cerfeuil | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Brochettes de St Jacques Gratinées
Bacon | Champignon de Paris | Chapelure | Oeuf | Saint-Jacques
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saint Jacques gratinées
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Lait | Pain | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratinée terre et mer
Beurre | Brocoli | Crème | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Noix de Saint-Jacques gratinées au four
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Gruyère | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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