coquilles saint jacques gratinées
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Daurade en vapeur de thym Saint-Jacques gratinée au beurre maître d'hôtel
Beurre | Chapelure | Daurade | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pétoncles au court-bouillon corsé et champignons gratinées sur coquille.
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Emmental | Epices | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pétoncle | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratinée terre et mer
Beurre | Brocoli | Crème | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
64 Coquilles gratinees de cabillaud, lieu et saint-jacques sur fondue de poireaux
Bealambert
Jeudi 14 Janvier 2021 à 23h32
65 Coquilles st jacques à la béchamel gratinées au masdam
Bon Ap chez Mamounette
Jeudi 09 Octobre 2014 à 12h45
coquilles saint jacques gratinées
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