cornichons
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Langue de porc et ses frösties
Cornichons | Crème fraîche | Langue de porc | Marsala | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Langue de bœuf sauce piquante
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Coulis de tomate | Gros sel | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
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Langue de boeuf Ă la sauce au vin blanc
Ail | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Langue de boeuf | Laurier | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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La sauce piquante matinée de sauce 'Robert'
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Cornichons | Oignon | Pain | Persil
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Espadons panés à la sauce tartare
Beurre | Câpres | Chapelure | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Espadon | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Croque-monsieur aux radis
Beurre | Cornichons | Gruyère | Jambon | Oignon | Pain de mie | Radis
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Chou-fleur Ă la sauce tartare
Câpres | Cerfeuil | Chou-fleur | Cornichons | Crème liquide | Echalotes | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Charlotte sucrée-salée thon et poivron
Basilic | Biscuits à la cuillère | Câpres | Cornichons | Fines herbes | Fromage frais | Poivre | Poivron | Purée | Sel | Thon (boîte) | Vin blanc
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Brochettes de veau Ă l'ail
Ail | Cornichons | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
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