cote de porc sauce charcutière de laurent mariotte
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6 beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent
Mariotte | Site officiel
Mardi 05 Septembre 2023 à 10h55
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