courgettes rôties à l’aigre douce façon ottolenghi
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Rillettes de sardines à l'Alsacienne
ciboulette | cornichons | fromage frais | moutarde | poivre | sel
Marmiton
Lundi 16 Mai 2022 à 10h48
Salade de fève et fêta rôtie par Laurent Mariotte
Citron | Feta | Fèves | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Thym
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 12 Mai 2022 à 16h11
Korma indien de courgette et chou-fleur
Ail | Beurre | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Riz
A vos assiettes
Mercredi 11 Mai 2022 à 16h33
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Patate douce rôtie au cottage cheese pesto et pois chiches grillés
Basilic | Cottage cheese | Huile d’olive | Paprika | Patate douce | Pesto | Pois chiches | Poivre | Sel
Marmiton
Mercredi 04 Mai 2022 à 15h43
Tian de légumes du soleil à la levure maltée
Aubergine | Basilic | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Levure | Parmesan | Poivre | Tomate
A vos assiettes
Mercredi 04 Mai 2022 à 08h01
Asperges rôties sauce parmesan - Laurent Mariotte
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 25 Avril 2022 à 10h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Carotte rôties au sirop d'érable fêta et semoule en bouillon
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 15 Avril 2022 à 11h43
Pita de Pâques à l'agneau houmous asperges rôties crudités et pois chiches
Agneau | Ail | Asperges | Betterave | Brochet | Ciboulette | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Feta | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Pain | Pois chiches | Poudre de piment | Radis | Tahini | Tomate cerise | Yaourt
A vos assiettes
Mercredi 13 Avril 2022 à 11h38
Filets de rougets à la tapenade d'olives noires Hojiblanca
Ail | Anchois | Basilic | Câpres | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Poisson | Poivre | Rouget | Sel
A vos assiettes
Mardi 12 Avril 2022 à 11h37
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Rôti de filet de dinde au four
Ail | Citron | Coq | Coriandre | Huile d’olive | Menthe | Paprika | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Mardi 12 Avril 2022 à 11h37
+ courgettes rôties à l’aigre douce façon ottolenghi
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