crème anglaise à la vanille
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Créme anglaise cachant une mousse de cerise Griotte
Agar-agar | Biscuits | Cerise | Crème fraîche | Edulcorant | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
750g
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Pain perdu aux épices et à la crème anglaise
Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Sucre
Cuisineaz
Parfait glacé aux spéculoos
Beurre | Cannelle | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pistache | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
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Bavarois à base de crème anglaise
Crème | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz
Verrine riz au lait à l'orangeet sa chantilly caramel
Caramel | Chantilly | Crème anglaise | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Riz | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
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Charlotte au chocolat et sa crème anglaise
Biscuits à la cuillère | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
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Appareil bavarois à base de crème anglaise
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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Pavé double chocolat au Cointreau
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Cointreau | Crème anglaise | Crème liquide | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre vanillé
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Oeufs à la neige à la crème pistache
Caramel | Crème anglaise | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre | Sucre vanillé
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