crème au beurre chocolat marmiton
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961Royalélodie (dôme au chocolat blanc mousse au chocolat et pralin)
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Pralin | Sucre glace
Marmiton
Lundi 15 Décembre 2014 à 01h03
Cerf aux salsifis et champignons
baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
Marmiton
Mercredi 29 Octobre 2014 à 10h55
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tarte fondante caramel beurre salé - chocolat
Beurre | Chocolat au lait | Crème | Pâte brisée | Sel | Sucre
Marmiton
Vendredi 22 Août 2014 à 12h41
964
Tarte aux ananas séchés et au chocolat-caramel
ananas | chocolat au caramel | crème fraîche liquide | lait | oeuf | pâte feuilletée
Marmiton
Mardi 12 Août 2014 à 12h40
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Roulé Apfel Strudel
Beurre salé | Cannelle | Chocolat noir | Chocolat praliné | Citron | Crème liquide | Miel | Noisettes | Pomme | Sucre en poudre
Marmiton
Mardi 01 Juillet 2014 à 12h56
Gâteau chocolat fraise pour la fête des pères
Beurre | Chantilly | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Farine | Fraise | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton
Mardi 24 Juin 2014 à 12h28
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Verrine sablés bretons et caramel beurre salé
Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Sablés bretons | Sucre semoule
Marmiton
Vendredi 23 Mai 2014 à 02h50
Dôme chocolat noir à la mousse passion
Beurre | Chocolat au lait à cuire | Chocolat noir à cuire | Crème semi-épaisse | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits de la passion | Gavottes | Oeufs | Praliné | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Marmiton
Mardi 25 Février 2014 à 03h07
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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