Recettes crème aux oeufs 

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Oeufs brouillés au saumon à la crème

1 Oeufs brouillés au saumon à la crème

Beurre | Crème fraîche | Oeuf | Saumon fumé

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Œufs Cocotte à la Crème de Bacon

2 Œufs Cocotte à la Crème de Bacon

Bacon ou Beurre ou Ciboulette ou Crème fraîche ou Crème liquide ou Matière grasse ou Oeuf (jaune) ou Pois cassés ou Poivre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pain | Sel

Crème de petits pois à l'échalote oeuf de caille poché

3  Crème de petits pois à l'échalote oeuf de caille poché

Ail | Alcool | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf de caille | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre

Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché

4 Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché

Alcool | Beurre | Crème liquide | Céleri-rave | Echalotes | Magret de canard | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre

Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

5 Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf de caille | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille crème aux champignons et cerneaux de noix

6 Oeuf cocotte cuit dans sa coquille crème aux champignons et cerneaux de noix

Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe

Tomates farcies aux oeufs et à la crème

7 Tomates farcies aux oeufs et à la crème

Crème fraîche | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate

Brouillade à la coquille (oeufs brouillés crémeux)

8 Brouillade à la coquille (oeufs brouillés crémeux)

Crème fraîche | Oeuf | Sel

Oeufs durs farcis à la crème et aux herbes

9 Oeufs durs farcis à la crème et aux herbes

Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel

Oeufs durs farcis à la crème de roquefort

10 Oeufs durs farcis à la crème de roquefort

Concentré de tomate | Crème fraîche | Laitue | Noix ou Olives | Oeuf | Paprika | Poivre | Roquefort | Sel




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