crème aux oeufs
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Tartelettes fraise et framboise à ig bas
Agar-agar | Beurre | Citron | Coulis de fruits rouges | Crème chantilly | Crème d'amandes | Crème légère à la vanille | Eau | Farine | Fraises | Framboises | Gousse de vanille | Lait entier | Œuf | Poudre d'amande | Purée de framboises | Sel | Sirop d'agave | Son d'avoine | Son de blé | Sucre de fleur de coco
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amandes | beurre | cacao | chocolat | crème | farine | levure chimique | oeufs | poudre d'amandes | sel | sucre
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Gaufres de pommes de terre à la choucroute
beurre | choucroute | crème fraîche | échalote | farine | graine de carvi | huile de noix | mascarpone | mesclun | moutarde douce | oeuf | poivre | pomme de terre | sel | tofu fumé | vinaigre de Melfor
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crème fraîche | gruyère | oeuf | pied de brocoli | poivre | sel
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Clafoutis de courgettes et tomates cerises
courgette | crème | échalote | farine | fromage | lait | oeuf | poivre | sel | tomate cerise
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Crème renversée au caramel - Cyril Lignac
biscuit | chocolat | eau | lait | noix de coco | oeuf | sucre | vanille
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Volaille rôtie et pois gourmands
Asperges | Citron | Creme | Echalotes | Estragon | Huile d'arachide | Morilles | Oeuf | Pain de mie | Pois gourmands | Porto | Poulet | Sel
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Cupcakes façon Forêt Noire aux cerises Amaretto
beurre | cacao | cerise | chantilly | chocolat noir | creme fraiche | farine | huile | levure chimique | oeuf | sucre | sucre vanille
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Onctueuse crème glacée à la pistache
crème fraîche | jaunes d'oeufs | lait d'amande | pâte de pistache | pistaches vertes | sucre
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