crème chiboust cyril lignac
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Citrouille de fromage
bacon | cheddar râpé | fromages à la crème | paprika | piment rouge | poivre | poudre d'ail | poudre d'oignon
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Boules de fromage monstrueuses
bretzels | ciboulette | crème fromagère | olives noires | paprika | poivre | poudre d'ail | poudre d'oignon | poudre de chili | sauce piquante | sel
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Bouchées aux fruits de mer
Crème fraîche | Fécule de maïs | Fromage blanc | Fruits de mer | Huile d'olive | Mascarpone | Oignon | Pâte feuilletée | Vin blanc
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Poêlée de saint-jacques et sauce au curry
crème liquide | curry | échalote | huile d'olive | noix de beurre | noix de saint-jacques | poivre | Sel | vin blanc sec
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Huîtres gratinées
crème fraîche liquide | échalotes | fromage râpé | huîtres | noix de beurre | poivre | vin blanc sec
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Marmite de la mer
blanc de poireau | crème liquide | curcuma | filets de colin | fromage râpé | fruits de mer surgelés | Maïzena® | noix de beurre | noix muscade | persil haché | poivre | Sel | vin blanc
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Pommes de terre au four & rôti de porc
Crème fraîche | Oignon jaune | Pommes de terre | Reblochon | Rôti de porc | Salade
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Farfalle aux fruits de mer
ciboulette fraîche | citron | crème fraîche | crevettes roses décortiquées | Farfalle | huile d'olive | moules | poivre du moulin
Panzani
Risotto de coquillettes aux petits pois
Bouillon de volaille | Coquillettes | Crème fraîche | Lardons | Parmesan | Petits pois
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