Recettes crème d'asperges ⤵︎

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Potages et soupes: Velouté de poulet aux amandes et crème d'asperge

1 Potages et soupes: Velouté de poulet aux amandes et crème d'asperge

Amandes effilées | Asperges vertes | Asperges | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème | Eau | Escalope de poulet | Farine | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel

La Crème des Pâtissières: livre de recettes de pâtisserie

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Pascaline Camblong (Auteur) Louise Frénéhard (Auteur) Sandra Hygonnenc (Photographie) Pierre Hermé (Préface) - Paru le 23/10/2020 chez Sud-Ouest

Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec

2 Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec

Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Jambon | Maïzena | Paprika | Poivre | Sel

Les crèmes

Livre neuf | 10.00 € chez Fnac.com


Christophe Felder (Auteur) - Paru le 19/01/2017 chez La Martiniere Eds De

Mousseline d'asperges et crème mascarpone

3 Mousseline d'asperges et crème mascarpone

Asperges vertes | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Mascarpone | Poivre | Sel

Verrines d'asperges à la crème mousseline

4 Verrines d'asperges à la crème mousseline

Asperges blanches ou Asperges vertes | Coriandre | Herbe | Mayonnaise | Oeuf (blanc) | Persil

Tagliatelles crèmeuses aux pointes d'asperges vertes

5 Tagliatelles crèmeuses aux pointes d'asperges vertes

Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Lait | Lard fumé | Lardons | Tagliatelles | Vermouth

Velouté crémeux d'asperges vertes

6 Velouté crémeux d'asperges vertes

Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Farine | Oeuf

Tarte à la creme d'asperges vertes, asperges, courgettes et chevre frais (au thermomix ou pas)

7 Tarte à la creme d'asperges vertes, asperges, courgettes et chevre frais (au thermomix ou pas)

Recette publiée le Jeudi 8 Juin 2017 à 21h46

Feuilleté d'asperges à la crème d'asperge et sauce mousseline

8 Feuilleté d'asperges à la crème d'asperge et sauce mousseline

Recette publiée le Vendredi 11 Mai 2012 à 4h13

Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges vertes

9 Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges vertes

Asperges | Bouillon de légumes | Crème liquide | Crème | Cèpes ou Champignon de Paris ou Girolle | Eau | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Vin blanc

Asperges Vertes Grillées Crémeuse de Pommes de Terre à la Noix Fines Tranches de Jeune Comté et Roquette

10 Asperges Vertes Grillées Crémeuse de Pommes de Terre à la Noix Fines Tranches de Jeune Comté et Roquette

Asperges vertes | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Fleur de sel | Fond de veau ou Fond de volaille | Huile de noix | Huile d’olive | Huile | Muscade | Noix | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre balsamique




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   Asperges vertes        Crème fraîche        Crème liquide        Ciboulette        Oeuf        Citron        Echalotes        Asperges blanches        Lait        Oeuf (jaune)     ...   Persil        Parmesan        Mascarpone        Pomme de terre        Crème fraîche épaisse        Vin blanc        Jambon        Pavot        Muscade        Oeufs de lump    



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