crème de cassis
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises
Beurre | Canard | Cassis | Crème | Crème fraîche | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Poivre | Sel | Sucre fin | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Parfum Normand
Calvados | Cassis | Cidre | Crème
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Inferno mojito
Cassis | Cassonade | Citron vert | Crème | Eau | Menthe | Mûres | Téquila
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Trifle aux prunes & spéculoos
Cassis | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Framboises | Prunes | Ricotta | Spéculoos | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Crèmes aux deux chocolats aux framboises et au cassis
Beurre | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Framboises
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Joue de veau cuisinée
Ail | Artichaut | Carotte | Cassis | Clous de girofle | Crème | Gingembre | Gros sel | Kumquats | Oignon | Poireau | Poivre | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Soir de gala
Cassis | Cerise | Champagne | Cointreau | Crème | Eau-de-vie
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Zephyr
Brandy | Cassis | Champagne | Citron vert | Cognac | Crème | Curaçao | Liqueur | Orange | Vin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Cassis suprême
Cacao | Cassis | Crème | Grenadine | Lait | Sirop
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Sablé breton aux éclats de pistaches vertes poêlée de fruits rouges chantilly de lemond curd
Beurre | Cassis | Cassonade | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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