crème de châtaignes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Velouté Velouté de châtaignes Pancakes Brownie Endive Purée Boudin Foie ... Escalope de foie gras Cidre Pomme de terre Crème au caramel Poêlée de pommes de terre Foie gras pôelé Endives caramélisées Fondant à la crème Panais Vinaigrette Velouté de champignons Boudin blanc Velouté de panais Mœlleux Crème d'endives Langoustines Orecchiette
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Langoustines Purée de Châtaignes et Crème de Verdure
A vos assiettes
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Crème de châtaignes au lard
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Eau | Lard fumé | Oignon | Persil
750g
53
Velouté champignons
1 cuil a soupe de maizena | 1 gousse d ail | 1 oignon doux | 1 pincée de noix de muscade | 1/2 L de bouillon de légumes | 100 ml de crème de noisette (ou crème liquide ou autre crème végétale type crème de coco) | 2 cuil a soupe de sauce soja | 2 pommes de terre | 500 g de champignons (shiitake et champignons de paris) | Huile d olive et huile de noisette | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | Sel. poivre | Tuile de Grana Padano :
Hervé Cuisine
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux ...
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Velouté de panais aux châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Courge | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Sel
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Moelleux aux châtaignes
Châtaignes | Crème anglaise | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
Marmiton
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Brownies aux châtaignes
Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Farine de châtaigne | Oeuf | Sucre de canne
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Fondants a la creme de chataignes ardechoise
Bealambert
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Endives caramélisées au miel, scamorza et crème de châtaignes
Le Palais des Saveurs
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française ...
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Orecchiette au boudin blanc et chataîgnes
beurre | boudins blancs | châtaignes | crème liquide | feuille de persil | oignon | Orecchiette Academia Barilla | parmesan râpé | pistils de safran | poivre | sel | vin blanc sec
750g
+ crème de châtaignes
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