crème de chou
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tourte au saumon fumé et chou
Beurre | Chou | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Gratin de choux de Bruxelles
Amandes effilées | Beurre | Choux de Bruxelles | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Muscade | Pain | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Ailes de raie au chou
Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
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Maquereaux au lard et au chou
Carotte | Chou | Crème fraîche épaisse | Cumin | Huile | Maquereau | Moutarde | Persil | Poitrine fumée
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Rouget et crème de chou-fleur
Huile d’olive | Poivre | Sel
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Salade de choux et de laitue au Bleu
Alcool | Baguette | Bleu | Chou | Chou-fleur | Ciboulette | Crème liquide | Fromage | Huile | Huile d’arachide | Laitue | Moutarde | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
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Salade de chou et de fenouil
Chou rouge | Citron | Fenouil | Fromage | Gouda | Gruyère | Mayonnaise | Pâtes
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Crème de chou-fleur et ses langoustines
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Langoustine | Poivre | Sel
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Crème de chou-fleur et son macaron glacé à la mangue
Bouillon de volaille | Chou-fleur | Ciboulette | Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Crème de chou-fleur aux lardons
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Muscade | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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+ crème de chou
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