crème de marrons glacés
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Bûche tout marrons
100 g de farine pour gâteaux (avec poudre levante) | 120 g de brisures de marrons glacés | 120 g de chocolat noir | 120 g de sucre | 2 cuil. à soupe de rhum | 300 g de crème de marrons vanillée | 4 cuil. à soupe de sirop d érable | 4 oeufs | 5 marrons glacés | 50 g de beurre fondu + 10 g pour la cuisson | 90 g de beurre demi-sel | sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûches glacées super faciles super rapides
Biscuits | Cerise | Crème de marron | Glace | Griottes | Meringue | Pistache | Sirop | Sorbet | Vanille
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Crème brûlée aux marrons
Caramel | Crème | Lait | Marrons glacés
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h57
Vos courses Bio en livraison à domicile
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Naturalia
Charlotte aux marrons
Biscuits à la cuillère | Brisures | Cacao amer | Crème de marrons | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Sucre en poudre | Vanille en poudre | Whisky
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h48
15
Bûche glacée à la crème de marrons, marrons glacés, meringue et kumquats
Nuage de lait
Jeudi 30 Décembre 2021 à 21h26
Bûche glacée à la fleur d'oranger, clémentines et crème de marrons
On dine chez Nanou
Vendredi 10 Décembre 2021 à 15h19
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Verrines de Noël
Boudoir | Cacao | Crème de marron | Marrons glacés | Mascarpone | Miel | Rhum | Sucre fin
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Jeudi 18 Novembre 2021 à 19h51
L'incroyable mont-blanc de L'atelier des Chefs
Crème de marron | Crème liquide | Gousse de vanille | Marrons glacés | Meringue | Sucre | Sucre glace | Whisky
Atelier des chefs
Jeudi 15 Avril 2021 à 11h06
Tarte d'automne
Crème de marron | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Pâte brisée | Poudre d’amande | Raisin | Sucre
Atelier des chefs
Lundi 22 Février 2021 à 11h12
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Bûche chocolat marron glacé
Chocolat | Crème de marron | Farine | Lait | Maïzena | Marrons glacés | Oeuf | Sucre
Marmiton
Vendredi 22 Janvier 2021 à 16h10
+ crème de marrons glacés
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