crème de noisettes
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Chapon sauce foie gras
Armagnac | Beurre | Chapon | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile | Noisettes | Poivre | Sel
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Macarons au foie gras
Canard | Crème liquide | Foie gras | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
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Bouchées noix de coco coeur ganache au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème | Lait | Noisettes | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
Rémoulade de choucroute
Choucroute | Crème fraîche | Noisettes | Persil | Poivre | Raifort | Saumon fumé
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Brochettes de pintade au pain d'épices
Beurre | Camembert | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Noisettes | Oeuf | Pintade | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin blanc
Avantages
Tarte aux artichauts et oignons violets
Artichaut | Beurre | Crème liquide | Cumin | Farine | Noisettes | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Verrine d'asperges
Asperges | Beurre | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Velouté d'asperges
Asperges blanches | Beurre | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Sauce pour rôti de porc
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade de céleri aux pommes
Alcool | Céleri | Citron | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Pomme | Prunes | Roquefort | Sel
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