crème de salsifis
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Légumes Chips Potage aux légumes Blanquette de veau Champignon Gratin de salsifis Tomate Parfait ou Semifreddo ... Saint-Jacques Jambon Jus Topinambours Anchois Œuf Sauce Lapin Crème aux oeufs Légumes d'hiver
Recettes web 11 à 20 sur 49
11Sauce salsifis anchois
Anchois | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Salsifis
Marmiton
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Cerf aux salsifis et champignons
baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
Marmiton
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La Saint Jacques des côtes bretonnes salsifis et jus iodé
Beurre | Citron | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Persil | Saint-Jacques | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre
750g
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Gratin de salsifis
Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Salsifis | Sel
750g
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Blanquette de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Girolle | Jus de citron | Margarine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poitrine | Poivre | Salsifis | Sel | Vin blanc
750g
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Potage d'hiver aux légumes racines
Beurre | Chou | Crème fraîche | Oignon | Pomme de terre | Salsifis | Topinambours
750g
17
Lapin aux salsifis
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Lapin | Muscade | Persil | Poivre | Salsifis | Sel
750g
Gant et maniques
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Salsifis au jambon et tomates
Bouillon de viande | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Crémeux de topinambour oeuf parfait et chips de légumes racines
Beurre | Carotte | Céleri | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de volaille | Oeuf | Piment d’Espelette | Rutabagas | Salsifis | Sel | Topinambours
750g
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Salsifis à la crème
Beurre | Ciboulette | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Muscade | Oignon | Salsifis
750g
+ crème de salsifis
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