crème de soja
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Filets de poisson sauce witloof
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Crème de soja | Crème fraîche | Endive | Fromage râpé | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Soupe feeling de patate douce et potimarron
Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Muscade | Oignon rouge | Patate douce | Potimarron | Sauce soja | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Emincés poulet saveur d'Orient
Ail | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Nuoc mam | Paprika | Poivron jaune | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Gâteau sans oeuf banane-amande
Banane | Cognac | Crème de soja | Farine | Lait | Levure | Margarine | Poudre d’amande | Riz | Soja | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Crème de ricotta et tomates confites et son écume de basilic
Basilic | Crème liquide | Lait | Ricotta | Soja | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Potée de choux de Bruxelles à la bière blanche
Ail | Bière | Cardamome | Choux de Bruxelles | Clous de girofle | Crème de soja | Cumin | Curry | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Crêpes aux noix de pétoncle en millefeuilles
Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Crevettes | Fleur de sel | Paprika | Pétoncle | Poireau | Sauce soja
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauce crudités à la crème de soja
Citron | Crème de soja | Moutarde | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Verrine de petits pois et boeuf haché
Bouillon de légumes | Crème liquide | Fromage de chèvre | Oignon | Petits pois | Poivron | Sauce soja | Viande hachée
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Tarte aux légumes d'été grillés et aux lardons
Aubergine | Basilic | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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