crème dessert
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Blanc-manger au pain d'épices (dessert)
Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Matière grasse | Menthe | Sucre fin | Sucre glace
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Mousse aux groseilles (dessert)
Crème fraîche | Groseilles | Sucre fin | Yaourt
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Sorbet aux myrtilles (dessert)
Crème fraîche | Eau | Jus de citron | Myrtilles | Sucre fin
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Tarte aux pommes et aux noix (dessert)
Beurre | Crème fraîche | Farine | Miel | Noix | Pomme | Sel | Sucre fin
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Mousse aux fruits de la passion (dessert)
Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Oeuf | Sucre roux
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Tarte bourdaloue aux poires (dessert)
Beurre | Crème | Farine | Macaron | Mûres | Pâte sablée | Poire | Sucre fin | Vanille
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Embruciatta, tarte corse au fromage blanc (dessert)
Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage blanc | Oeuf | Sucre fin
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Gratin d'oranges, boule de glace au pain d'épices (dessert)
Crème liquide | Glace | Matière grasse | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre roux | Vanille
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Coulant caramel au beurre salé (dessert)
Beurre | Caramel | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Tiramisu créole au melon philibon et cannelle (dessert)
Ananas | Crème liquide | Lait de coco | Mascarpone | Melon | Noix de coco | Poudre de coco | Spéculoos | Sucre fin
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