crème fraîche liquide à 30%
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Feuilleté Filet Asperges Chèvre Feuilleté au chèvre Saumon Olivade Filet de bœuf ... Filet de loup Saumon fumé Poisson Fettucini Sardines Figue Poulet au miel Champignon Brocoli Poivrons Mousse Grillade Feuilleté au Saumon Filet de bœuf en croûte Amandes Rillettes de sardines Merlan Seiche Mousse d'asperges Filet de merlan
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Filet de Merlan franco-indien
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Merlan | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Filet de loup de mer au bleu
Beurre | Bleu | Bouillon de volaille | Crème liquide | Loup | Oignon | Porto
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Filet de boeuf en croûte de champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Porto | Rosbeef | Sel
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Figues grillées à l'espagnole
Chocolat noir | Crème | Figues | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gousse de vanille | Sucre fin
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Feuilletés au brocoli et saumon fumé
Beurre demi-sel | Brocoli | Crème liquide | Eau | Gros sel | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Feuilletée poulet/chèvre/miel
Bûche de chèvre | Crème fraîche | Escalope de poulet | Jambon | Miel | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Feuilleté de rillettes de sardines et d'olivade aux poivrons et aux amandes
Amandes | Crème liquide | Echalotes | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sardines | Sel | Tapenade
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Feuilleté de poisson
Citron | Colin | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lotte | Maïzena | Moules | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
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Feuilleté aux morilles et asperges mousse de chèvre
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Caramel | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Gingembre | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Porto | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Fettucini à l'encre de seiche asperges saumon et safran
Asperges | Crème | Encre de seiche | Poivre | Safran | Saumon fumé | Sel
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