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crème fraîche liquide faire france

 
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La cassolette de moules du Pas de Calais
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La cassolette de moules du Pas-de-Calais


Beurre | Carotte violette | Céleri branche | Céleris | Crème liquide | Échalote | Maroilles | Moule | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Quiche au poulet et au fromage
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Quiche au poulet et au fromage


Champignons de Paris | Crème liquide | Filet de Poulet | Fromage râpé | Graines de sésame | Jaune d'œuf | Lait entier | Noix de muscade | Œuf | Pâte à foncer | Poivre | Roquefort | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Filet mignon rôti et légumes gourmands
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Filet mignon rôti et légumes gourmands


Carottes | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Filet mignon | Gingembre | Huile | Oignons | Orange | Petits pois | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
La brandade de cabillaud
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La brandade de cabillaud


Ail | Cabillaud | Chapelure | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d'olive | Persil | Piment d'espelette | pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Pintade fermière et pommes de terre sautées
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Pintade fermière et pommes de terre sautées


Beurre | Cerneaux de noix | Cidre | Crème liquide | Échalotes | Persil | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Raisins secs | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord


Agastache | Ail noir | Baie des dunes | Beurre clarifié | Beurre frais | Beurre noisette | Cardamome | Chair de poisson | Cire d'abeille | Courgette | Courgette jaune | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fumet réduit | Huile de colza torréfiée | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Merlan | Miel | Miel de Chambord | Miellat | Oeuf | Persil plat | Pollen | Sel | Sel marin | Sucre | Sucre glace | Thym citron | Vinaigre blanc | Vinaigre d'Orléans
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Suprêmes de poulet et crème de chorizo
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Suprêmes de poulet et crème de chorizo


Carotte | Chorizo | Crème liquide | Échalote | Panais | Suprême de volaille | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Suprêmes de volaille et sauce au fromage
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Suprêmes de volaille et sauce au fromage


Bouillon de volaille | Chaource | Crème liquide | Échalote | Oeufs | Prunelle de Troye | Suprême de volaille | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant
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Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant


Ail | Blanc de volaille | Champignon | Cognac | Concentré de tomates | Crème liquide | Ecrevisses | Foie de volaille | Gras de porc | Noix de muscade | Noix de veau hachée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre Charlotte | Sel | Trompettes de la mort | Volaille de Bresse
  Météo à la carte  |  France 3
Velouté de potimarron et lard fumé
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Velouté de potimarron et lard fumé


Ail | Beurre | Crème | Farine | Lard | Oignon | Potimarron
  Météo à la carte  |  France 3
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