crème fraiche épaisse fermière
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Clafoutis Tarte Avocats aux crevettes Tarte aux pommes Framboise Galette Foie Crevettes épicées ... Frangipane Canard Mirabelle Citron Espuma Pains aux raisins Aiguillettes de canard Tarte aux mirabelles Crème au citron Galette des rois frangipane Tarte alsacienne Galette frangipane Foie gras de canard
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Clafoutis
beurre | cerise | cointreau | crème | farine | lait | oeuf | rhum | sel | sucre | sucre vanillé
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Crème chiboust au citron
blanc d oeuf | crème entière liquide | feuille de gélatine | jaune d oeuf | jus de citron | maïzena | sucre | zeste de citron
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Tarte aux pommes alsacienne
Crème entière liquide | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Tarte aux mirabelles
crème entière liquide | farine | mirabelles au sirop | mirabelles fraîches | oeuf | pâte sucrée | sucre en poudre | vanille liquide
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Crème brulée
Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
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Pain aux raisins
Beurre | Crème | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Rhum | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin
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Clafoutis aux framboises
Amande effilée | Beurre | Cannelle en poudre | Crème entière liquide | Farine | Framboise | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Sel fin | Sucre glace
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Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Aneth | Avocat | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Eau | Gélatine | Grenade | Jus de citron | Ketchup | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Tabasco
Meilleur du Chef
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Galette des rois frangipane
Crème | Fèves | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sirop
Meilleur du Chef
+ crème fraiche épaisse fermière
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