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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes

 


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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Dodine de foie gras et canard en aiguillettes”, publiée le Vendredi 30 Novembre 2012 à 23h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef


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#Aiguillette | #Aiguillettes de canard | #Canard | #Foie gras de canard | #Foie gras | #Foie | #Vidéo | Meilleur du Chef | Ail | Betterave | Beurre | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre

Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache  noix et comté

Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache, noix et comté


Ail | Canard | Carotte | Comté | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Pistache | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Aiguillettes de canard du sud ouest à la plancha  pistou à la noix du périgord

Aiguillettes de canard du sud ouest à la plancha, pistou à la noix du périgord


Ail | Beurre | Canard | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Huile de noix | Navet | Noix | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g
Aiguillettes de canard sautées et pistou fait maison

Aiguillettes de canard sautées et pistou fait maison


Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Huile de noix | Navet | Noix | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
Aiguillettes de canard du Sud Ouest à la plancha pistou à la noix du Périgord

Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha pistou à la noix du Périgord


Ail | Beurre | Canard | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Huile de noix | Navet | Noix | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g

Aiguillettes de poulet aux morilles et foie gras en chausson


Aiguillettes de poulet | Bouillon de volaille | Foie gras | Morilles | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame
  Marmiton

Aiguillettes de poulet aux morilles en chausson


Aiguillettes de poulet | Foie gras | Morilles | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame
  Marmiton

Aiguillette de canard et foie gras, toast à la pulpe de tomate, purée de roquette


Ail | Canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Aiguillettes et foie gras de canard poêlés

Aiguillettes et foie gras de canard poêlés


Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Foie gras | Légumes | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Aiguillettes de foie gras au vinaigre balsamique

Aiguillettes de foie gras au vinaigre balsamique


Beurre | Canard | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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