crème montée
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Huîtres gratinées au champagne - Cyril Lignac
Beurre fondu | Champagne | Crème montée | Eau | Huîtres spéciales | Jaunes d'oeufs | Jus de citron jaune
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Profiteroles au chocolat - Cyril Lignac
beurre | cassonade | chantilly | chocolat | eau | farine | glace vanille | lait | oeufs | sauce chocolat | sel
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Pâte à choux - Cyril Lignac
Beurre | Crème chantilly | Eau | Farine | Fruits frais | Oeufs | Sucre
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Gâteau original à Pâques - Cyril Lignac
amandes torréfiées | copeaux de chocolat | crème chantilly | farine | framboises | levure | oeufs | sucre
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Frappuccino mocha
café | crème chantilly | glaçons | lait | sauce chocolat | sucre
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Biscuit roulé de Noël - Cyril Lignac
Blancs d'oeufs | Chocolat | Crème chantilly | Farine | Jaunes d'oeuf | Oeufs entiers | Sucre
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Ganache montée au chocolat - Cyril Lignac
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fraises | Jus de fruits de la passion | Sucre
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Sorbet maison aux fruits rouges en un rien de temps - Cyril Lignac
Chantilly | Cuillère à soupe de miel | Fraises | Framboises | Fruits frais | Lait concentré | Lait de soja | Thé rouge à l'hibiscus
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Crêpes - Cyril Lignac
bananes | beurre fondu demi-sel | cacao | chantilly | farine | fleur d'oranger | lait | oeufs | pâte à tartiner | rhum | sucre | vanille
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Tiramisu aux fraises léger et gourmand - Cyril Lignac
Biscuits à la cuillère | Blancs d'oeufs | Crème montée | Fraises | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Sucre | Zestes de citron
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