crème pour fond de tarte
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Tarte aux lentilles et porc fait maison
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de volaille | Légumes | Lentilles | Oignon | Pâte feuilletée | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Tarte à l'aubergine chèvre et thon sur fond de tarte au fromage à tartiner
Aubergine | Beurre | Bûche de chèvre | Coulis de tomate | Farine | Fromage | Oignon | Poivre | Sel | Tartine | Thon (boîte)
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Tarte aux épinards et au poisson
Beurre | Crème fraîche | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Lait | Muscade | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Tarte régressive aux Mars sur fond de petits beurre salés
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Fromage blanc | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Tartelettes de noix de coco au chocolat de Mélissami
Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Fond blanc | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Sucre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Tarte aux fraise et à la crème patissère fond de tarte spéculoos
Beurre | Fraise | Spéculoos
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tartelettes à la mousseline d'asperges et ris de veau
Asperges vertes | Basilic | Cognac | Crème fraîche épaisse | Farine | Fond de veau | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Tourte de Veau
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Fond brun | Lait | Madère | Oeuf | Oie | Pâte feuilletée | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Sel | Tarte
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Tartelettes à la noix de coco et aux framboises
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Farine | Fond blanc | Framboises | Légumes | Moules | Noix de coco | Pâte à tarte | Pâte sablée
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Sélection de produits naturels et biologiques
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Tarte chocolat-caramel
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Fond brun | Pâte sablée | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ crème pour fond de tarte
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