crème pour le caramel
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Vanille Gâteau Caramels au chocolat Spéculoos Caramel au beurre salé Fruits Noix Verrine ... Verrine de crème Roulé Verrine aux fruits Chantilly Tartelettes aux noix Sauce caramel Gratin Crème de pois Mousse Cheesecake à la mangue Verrine au chocolat Cupcake Tarte aux raisins Crème au caramel Mousse au caramel Tarte aux noix Crème au beurre Biscuit au chocolat Gâteau roulé Pralines Éclair Tarte aux noix de pécan Gâteau mousse Croquant
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Gâteau roulé et sa mousse caramel spéculoos
Caramel | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Levure | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Tartine
750g
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Gâteau tatin
Beurre demi-sel | Caramel | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mini-éclairs vanille noix de macadamia caramélisées & caramel croquant
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Noix | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Gant et maniques
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Minis tartelettes noix de pécan et raisins sec au caramel
Amandes | Beurre | Crème liquide | Fruits secs | Miel | Noix de pécan | Pâte sablée | Raisins secs | Sucre
750g
965
Gratinée d'anglaise aux fruits caramélisés
Beurre | Calvados | Crème | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin | Vanille
750g
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Cupcake chocolat chantilly caramel
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre
750g
Cheesecake vanille mangues caramélisées et spéculoos
Beurre | Biscuits | Carrés frais | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Mangue | Noisettes | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Sirop | Spéculoos | Sucre
750g
Boite à thé personnalisée
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Sauce caramel au beurre salé
Beurre | Crème | Sucre
750g
Verrine pralinée au caramel et aux fruits secs et son biscuit chocolat-café
Agar-agar | Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Fleur de sel | Maïzena | Noix | Pâtes | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
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Verrine de poires crème caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Petit suisse | Poire | Sucre fin
750g
+ crème pour le caramel
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