crémeuse
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Emincé de volaille sauce crémeuse
Vero1836
Jeudi 04 Février 2010 à 16h44
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Spaghettis, sauce crémeuse à la feta et au basilic
Popotte entre potes
Dimanche 24 Janvier 2010 à 14h29
Emincés de poulet croustillants et purée crémeuse
Chapelure fine | Curry | Eau | Escalopes de poulet | Estragon | Lait | Mousline Cremosa | Oeuf
Avantages
Lundi 28 Septembre 2009 à 16h24
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Tarte crémeuse chocolat pamplemousse
badiane | chocolat noir à 72% | citron | crème liquide | feuille de gélatine | glace chocolat | jaunes d'oeufs | lait 1/2 écrémé | palets de chocolat noir | pamplemousses rouges | pâte sablée pur beurre | sucre | vanille
Avantages
Mercredi 24 Juin 2009 à 00h00
Salade de champignons à la sauce crémeuse
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 03 Mars 2008 à 12h00
Fricassée de poulet crémeuse aux petits pois
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 10 Juillet 2006 à 12h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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