crépinette
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Crépinette de porc au chèvre et aux champignons
Ail | Champignons | Crépine | Fond de veau | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crépinettes de porc aux cèpes
Cèpes | Crépine | Echalotes | Huile d’olive | Muscat | Persil | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Crépinettes au porto
Champignon de Paris | Crépine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Crépinettes façon vigneronne
Ail | Bouillon de volaille | Crépine | Echalotes | Fond de volaille | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Crépinettes de cochon laquées, poêlée de coeurs d'artichauts au cerfeuil
La cuisine de Doria
Mercredi 22 Juin 2016 à 05h00
Suprême de pintade farci au pied de cochon et aux salicornes
Aileron de pintade | Beurre | Bouillon de volaille | Crépinette | Filet de pintade | Huile de pépin de raisin | Moutarde | Pied de cochon désossé | Pleurotes grises | Poivre | Porto | Salicorne | Sel
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Crépinette de cabillaud au chorizo
Mincir en Coeur
Vendredi 29 Mai 2015 à 07h38
Crépinettes de poulet au bacon
Bacon | Beurre | Crépine | Echalotes | Escalope de poulet | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Mardi 21 Janvier 2014 à 12h45
Crépinettes aux huîtres, nouilles chinoises et écume d'huître
Assiettes gourmandes
Mercredi 03 Avril 2013 à 07h53
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Crépinettes de coquillages
Berniques (ou clams) | Beurre | Bulots | Chair à saucisse | Ciboulette | Court-bouillon | Crépine | Gros sel | Gueuze Lambic | Herbes potagères (épinards | oseille) | Persil | Poivre | Sel | vert de poireau | Vin blanc
Marie Claire
Jeudi 21 Février 2013 à 14h43
+ crépinette
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