craquant
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Bouchées craquantes de noix de Saint Jacques à l'huile fumée et arômates
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Chocolat craquant aux pignons et noisettes
Beurre | Chocolat noir | Noisettes | Pignons | Rhum | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Choucroute traditionnelle craquante
Choucroute | Endive | Huile de noix | Magret | Noisettes | Poivre | Raifort | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Craquant de Saint Jacques au foie gras
Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Poireau | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Craquant fondant chocolat à la fleur de sel
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Craquant fondant de saumon
Aneth | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Endive | Huile d’olive | Persil | Quatre-épices | Saumon | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Craquant praliné au chocolat fondant
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Croquant- Craquant au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Flan de quenelles de volailles carottes et noisettes craquantes
Béchamel | Beurre | Carotte | Crème liquide | Jambon | Moules | Muscade | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Quenelle | Sel | Volaille
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Frites trop craquantes et ketchup gourmand
Ail | Biscotte | Carotte | Clous de girofle | Epices | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Panais | Paprika | Parmesan | Patate douce | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Thym | Tomates concassées | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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