creme brulée de foie gras

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Oeuf

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Oeuf Crème Lait Cassonade Cognac Calvados Amandes effilées Pomme Muscat 5 épices Pâte feuilletée Pavot Vin Sauterne Quatre-épices Échalotes Figues Oeuf (jaune) Sucre roux Miel Foie de volaille

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Recette 247

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