crepes salées recette
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mon choco-croustillant
Amandes | Chocolat | Chocolat au lait | Crème liquide | Crêpes | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
A la recherche du bonheur gustatif
Beurre | Caille | Carotte | Chair à saucisse | Crêpes | Crépine | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Petit suisse | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h07
53
Crêpe meringuée
Amandes | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crêpes | Glace | Lait | Meringue | Vanille
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Crêpes fromage blanc muscade
Crêpes | Fines herbes | Fromage blanc | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Samossa de crêpes à la pistache poires et pécan caramélisées
Beurre | Crêpes | Farine | Lait | Noix de pécan | Oeuf | Pistache | Poire | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Crêpes à l'épeautre et lait d'amande
Amandes | Cointreau | Farine d’épeautre | Huile de pépins de raisins | Lait | Oeuf | Orange | Rhum | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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La crêpe s'est gaufrée dans la galette... au sens littéral du terme !
Amandes | Beurre | Farine | Farine T55 | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Crêpe au lait d'amandes
Amandes | Amaretto | Farine | Huile | Lait | Oeuf
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Nems de crêpes aux mendiants
Amandes | Cannelle | Crêpes | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Miel | Noix | Oeuf | Orange | Pignons | Pistache | Sel | Sésame
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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60
Royal au chocolat déco fleur en pâte à sucre
Amandes | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Fécule de pommes de terre | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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