croque monsieur sans bechamel
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Croque-monsieur au Leerdammer
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Croque à la bière
Beurre | Bière | Farine | Gruyère | Jambon de Parme | Lait | Oeuf | Pain de mie | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Croque poire chèvre et miel
Chèvre frais | Miel | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poire | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Croquets provençaux
Amandes | Eau de fleur d’oranger | Farine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Croquetas : bouchées croustillantes jambon/fromage
Beurre | Chapelure | Farine | Huile de friture | Jambon | Lait | Oeuf | Ossau Iraty | Pain
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Papillote translucide de saumon huile de sésame et croque de légumes
Carotte | Cerfeuil | Huile | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Croque-monsieur économique
QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Croque Monsieur en salade
QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Croque Monsieur Savoyard
QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Croque Madame
QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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