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croque rosti laurent mariotte

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Sauce Huile Chou-fleur Fraises Sauté Jarret Mousse au chocolat Veau ... Roulé de jambon Tiramisu Tajine Olives Jambon roulé Confit Fèves Citron Tomate Asperges blanches Fêta Tajine de veau Choux Hareng Beignets de tomates Sauté d'agneau Jarret de veau Pommes Saint-Jacques Sauce blanche

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Gâteau de sarrasin   Laurent Mariotte
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Gâteau de sarrasin - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Cannelle | Farine de sarrasin | Graines de sarrasin torréfiées | Jaunes d'oeufs | Oeuf entier | Sucre | Sucre vanillé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Tajine de jarret de veau olives et citron confit   Laurent Mariotte
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Tajine de jarret de veau olives et citron confit - Laurent Mariotte


bouquet garni | carotte | citron confit | harissa | huile d'olive | jarret de veau | miel | oignon | olives | poivre | sel
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Tiramisu aux fraises   Laurent Mariotte
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Tiramisu aux fraises - Laurent Mariotte


biscuits roses de Reims | citron vert | fraises | jus de fraises | mascarpone | oeufs | sucre glace
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Saint Jacques et carpaccio de chou fleur violet   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte


chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
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Beignets de tomate   Laurent Mariotte
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Beignets de tomate - Laurent Mariotte


Farine | Huile pour friture | Levure chimique | Menthe | Oignons rouges | Origan | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin gris | Tomates cerises
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Asperges blanches sauce maltaise   Laurent Mariotte
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Asperges blanches sauce maltaise - Laurent Mariotte


Asperges blanches | Beurre | Brins de cerfeuil | Jaunes d'oeufs | Orange bio | Sel fin
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Roulés au jambon   Laurent Mariotte
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Roulés au jambon - Laurent Mariotte


asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
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Sauté d'agneau fèves et feta   Laurent Mariotte
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Sauté d'agneau fèves et feta - Laurent Mariotte


ail | épaule d'agneau | féta | fèves | fond de veau | hule d'olive | oignons nouveaux | poivre | sel | vin blanc
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Harengs pommes à l'huile du printemps   Laurent Mariotte
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Harengs pommes à l'huile du printemps - Laurent Mariotte


Filets de harengs fumés | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre | Radis roses | Sel | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


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Mousse au chocolat de Nina Métayer   Laurent Mariotte
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Mousse au chocolat de Nina Métayer - Laurent Mariotte


Cacao en poudre | chocolat noir | crème liquide | jaunes d'oeuf | lait entier | thé Earl Grey
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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