croustillant

122 

Croustillant aux moules et saumon.

Basilic | Beurre | Citron | Cornichons | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

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125 

Croustillant de poivrons & chorizo

Ail | Chorizo | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  750g

126 

Croustillant de parme au coing

Coing | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de citron | Mozzarella | Origan | Poivre | Thym
  750g

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Risotto aux girolles croustillant aux noisettes et pignons de pin jus de veau à l'armagnac

Armagnac | Beurre | Carotte | Crème | Echalotes | Girolle | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

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