cuire un oeuf a la coque
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Le velours de sardine d'Hugo Bourny (Lucas Carton)
Boeuf | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Moutarde | Sardine | Sauce soja | Vinaigre balsamique
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Mug Cake au chocolat et marrons
Amandes effilées | Beurre | Chocolat | Crème de marrons | Lait | Maïzena | Noisettes | Noix de pécan | Oeuf | Poudre de noisette | Sucre
Hervé Cuisine
Mini cannelés filet mignon séché et mozzarella
Beurre | Farine | Filet mignon séché | Jaune d'oeuf | Lait | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Sel
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ail | beurre | bouquet garni | carotte | ciboulette | huile d'olive | lait demi-écrémé | oeuf | oignon rouge | pain | persil | poisson | pomme de terre | tomate
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Beignets moelleux à la ricotta
Citron | Eau de fleur d'oranger | Farine | Huile neutre | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Frites de polenta et sauce aïoli
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curcuma en poudre | Eau | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Parmesan râpé | Poivre | Polenta | Pomme de terre | Sel | Thym
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Brioche aux fruits confits - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Fruits confits | Levure de boulanger | Oeuf | Sel | Sucre
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