cuire une poularde farcie au four
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Farce Rôti Poularde rôtie Truffes Cochon Cidre Champignons farcis Foie ... Porc Far aux pruneaux Rôti de porc Raisins Bœuf Boudin blanc Rôti de bœuf Marrons Sauce Prunes Sauce aux champignons Foie gras Purée
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Poularde farcie
Bacon | Chair à saucisse | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Poivre | Poularde | Sel
750g
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12
Poularde farcie au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
750g
Poularde farcie rôtie et sauce aux champignons
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
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Poularde rôtie et farcie de pied de cochon à la truffe
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Poularde rôtie et farcie de pied de cochon à la purée de truffe
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Poularde rôtie au four boudin blanc et marrons
750g
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Poularde au cidre farcie aux pruneaux et raisins secs
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