La chef étoilée Hélène Darroze vous dévoile ses astuces dans sa Masterclass. Découvrez 15 recettes exclusives et faciles à réaliser, ... accompagnées de techniques de cuisson et de découpe. Apprenez à utiliser des produits de saison pour créer des plats uniques toute l'année. Rejoignez cette expérience culinaire unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des masterclass de grands mentors dans divers domaines. Laissez-vous guider par les conseils précieux de Hélène Darroze et sublimez vos plats au quotidien. MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Beurre | Cacao | Chapelure de biscuits Graham | Farine d'amande | Noix de coco | Oeuf | Pépites de chocolat mi-sucré | Poudre de crème anglaise à la vanille | Sirop de maïs (glucose) | Sucre à glacer Les plats cuisinés de Esther B
Beurre | Bicarbonate de soude | Crème sure | Farine | Huile | Oeufs | Poudre à pâte | Sel | Sucre | Vanille | Zeste d'orange Les plats cuisinés de Esther B
Farine tout-usage | Oignon | Osso bucco de porc | Pâte à tarte | Pilons de poulet | Pommes de terre grelots | Sel et poivre Les plats cuisinés de Esther B
Beurre | Bicarbonate de soude | Cassonade | Extrait de vanille | Farine | Gelée de fraise | Lait 2% | Mini-bonbons décoratifs | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre à glacer Les plats cuisinés de Esther B
Beurre | Chapelure assaisonnée à l'italienne | Farine | Farine tout-usage | Fromage de gruyère suisse | Fromage parmesan Parmigiano-Reggiano râpé frais | Huile végétale ou de canola | Lait | Oeufs battus | Sel Les plats cuisinés de Esther B
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments. A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.