cuisine bretonne plus de beurre que de mal
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte au chocolat de Frédéric Anton
Beurre | Farine | Oeuf (jaune) | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mardi 05 Avril 2022 à 09h52
Tarte aux pommes flambée par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Pâte brisée | Pomme | Sucre roux
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Mardi 05 Avril 2022 à 09h52
Tarte à l'abricot rapide et inratable
Abricot | Beurre | Miel | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sucre
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Mardi 05 Avril 2022 à 09h51
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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La vraie recette des truffes de Jean-Paul Hévin
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Miel
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Mardi 05 Avril 2022 à 09h48
Tartelettes au chocolat
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème de soja
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Lundi 07 Mars 2022 à 11h29
Tuiles au chocolat
Amandes effilées | Beurre | Cacao | Eau | Farine | Sucre glace
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Lundi 07 Mars 2022 à 11h29
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Cannellonis à la florentine
Beurre | Bouillon de volaille | Cannellonis | Fromage | Raclette
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Lundi 07 Mars 2022 à 11h29
Caramels au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Huile | Miel | Sucre glace
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Lundi 07 Mars 2022 à 11h28
Cheesecake fraises-rhubarbe
Beurre | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Fraises | Fromage blanc | Fromage frais | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre semoule
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Lundi 07 Mars 2022 à 11h28
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Les roudoudous
Beurre | Eau | Sucre
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Lundi 07 Mars 2022 à 11h28
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