cuisine chef michel dumas

Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Purée Béchamel Crème Barigoule Truite Pot-au-feu Légumes Gravlax ... Daurade Bouillon de légumes Artichaut Filet de daurade Tomate Salade Royal Brunoise Crème de tomates Consommé Escargot

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Artichauts à la barigoule

Coffret d’épices gravé

Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Consommé brunoise

Bouillon de légumes

Bouquet garni | Carotte | Céleri | Gros sel | Poireau
Meilleur du Chef

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand

Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ... comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Béchamel du chef

Escargots tomates et crème de persil du chef Jean-Michel Lorain

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits

Découvrez l'univers fascinant du maté, une boisson ancestrale d'Amérique du Sud. Origines, préparation, vertus énergisantes : plongez dans un rituel ... séculaire aux multiples bienfaits. La Bombilla vous invite à explorer un monde de saveurs et de traditions uniques. Sur cette page, apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le maté, cette boisson incontournable pour les amateurs de sensations nouvelles.
La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !

Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef

Pot au feu du chef

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé

Plongez dans l'univers de la cuisine du Sud avec la Masterclass de Bruno Oger. Découvrez des recettes authentiques, des techniques ... culinaires inédites et des conseils de pro pour sublimer vos plats. MentorShow vous offre l'opportunité unique d'apprendre aux côtés de grands mentors, dans divers domaines comme la cuisine, le bien-être ou l'écriture. Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Salade du chef

Purée Grand Chef

Idées cadeaux pour la fête des pères - Trouvez le cadeau parfait pour votre papa passionné de vin

Pour la fête des pères, Le Petit Ballon propose une sélection raffinée de cadeaux : bouteilles de vin, coffrets gourmands, ... et abonnements vin mensuels. Les coffrets pédagogiques incluent des fiches descriptives pour enrichir l'expérience de dégustation. Le site offre également des spiritueux et des bières pour varier les plaisirs. Avec des livraisons rapides et sécurisées, Le Petit Ballon garantit une expérience sans accroc. L'expertise de son sommelier, Antoine Pétrus, assure des sélections de qualité. Découvrez des idées originales pour ravir tous les papas amateurs de vin.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Filet de daurade royale au miel de soja, purée Grand Chef

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