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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Gâteau fou d'anniversaire au chocolat
Beurre | Chocolat | Crème légère | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Levure chimique | Nutella | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 18 Mai 2010 à 12h00
Rôti de porc aux pommes de terre façon boulangère
Ail | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Rôti de porc | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 17 Mai 2010 à 12h00
Flan à la noix de coco façon cake
Caramel | Lait concentré sucré | Noix de coco | Oeuf
Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 14 Mai 2010 à 12h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Confiture fraise et rhubarbe (Confiture)
Citron | Fraise | Gousse de vanille | Rhubarbe | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 14 Mai 2010 à 12h00
Saumon aux courgettes et poireaux crumble aux flocons d'avoine
Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 14 Mai 2010 à 12h00
Tapenade verte
Ail | Anchois | Huile | Huile d’olive | Olives vertes
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 11 Mai 2010 à 12h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte aux poires sur frangipane au chocolat
amandes en poudre | chocolat noir (Valrhona 68%) | extrait d'amande amère | oeuf | pâte feuilletée | poires (rocha) | sucre | yaourt
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 11 Mai 2010 à 12h00
Quiche au saumon fumé facile
Beurre | Crème fraîche | Fromage râpé | Gruyère | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 11 Mai 2010 à 12h00
Verrines de parmentier de lieu au curry
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 11 Mai 2010 à 12h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Kebbe de poisson
Le Journal des femmes - Cuisine
Dimanche 09 Mai 2010 à 22h00
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